Harina Blanca
AREPITAS MONTADITAS
Ingredientes
• 2 tazas de Harina de maíz blanca Maizabrosa
• 1 taza de agua
• Sal
• 1 pimentón asado
• Aceite de oliva
• Queso mozzarella
• Perejil picado
• 1 taza de champiñones
• Ajo
Preparación
1. En un bowl agregue 2 tazas de harina de maíz blanca, 1 taza de agua y sal integre hasta obtener una masa homogénea y deje reposar por 10 minutos.
2. Con una pequeña porción de la masa arme arepas pequeñas y áselas en una sartén o parrilla.
3. Para los montaditos con pimentón y chorizo, corta el pimentón en julianas y mézclalos en un bowl con aceite de oliva y ajo picado.
4. Para los montaditos con champiñones al ajillo, agregue champiñones en una sartén con aceite de oliva y sofría, después añada ajo picado y deje cocinar hasta que estén fragrantes.
5. Para finalizar, añada sobre las arepitas los toppings que preparó anteriormente.
Maizabrosa es tu aliada para crear momentos mágicos en familia, y la
gente que te quiere con recetas prácticas para facilitarte la vida.
Todo sabe mejor si se hace con cariño: Cocina con cariño.
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